Sugar, gluten free “Míša” cake ?
.
Korpus:
?60g mandlové mouky
?3 vajíčka
?sladidlo dle chuti
?15g kakaa
?1 prášek do pečiva
?25g kokosového oleje
.
Krém:
?2 vaničky tvarohu
?200ml zakysané smetany
?sladidlo dle chuti
.
Poleva:
?70g hořké čokolády 80%+,
?30g kokosového oleje,
+ ovoce na nazdobení
Mouku, sladidlo, kakao, prášek do pečiva, žloutky a olej smícháš a ze zbylých bílků vyšleháš sníh, který zapracuješ do těsta. Směs vliješ do dortové formy a pečeš cca 30 min na 180°.
Tvaroh smícháš se zakysanou smetanou a sladidlem a důkladně promícháš.
Krém navrstvíš na vychladlý upečený korpus. Na krém pokladeš libovolné ovoce a poliješ čokoládovou polevou, kterou sis připravil.
Necháš zatuhnout a poté krájíš navlhčeným nožem.
.
Děkuji @cukrfreerecepty
Hodnotenia
